猪肉土豆炖鲍鱼的正宗做法_土豆炖鲍鱼的正宗做法小贴士

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刘少楠
刘少楠
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炖鲍鱼炖猪肉土豆的正宗做法?

准备猪肉,鲍鱼 ,土豆、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、蚝油、十三香。

2.鲍鱼去壳洗净切花刀,土豆切块,淀粉用清水洗净,猪肉切片。

3.开锅烧油,炒猪肉、葱、姜、蒜,加糖、十三香、酱油,继续炒。

4.放入土豆,翻炒至全部粘上生抽色,放入鲍鱼,翻炒几次,加水大火炖。

5.炖土豆煮熟后,加入适量盐,收汁,放入2勺蚝油,然后撒一些葱。

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