切辣椒为什么手会有灼烧感？

舌尖美味 4分钟前阅读：2 评论：0

"切完辣椒以后手感觉就像被灼烧一样 *** 辣的，很多人有过类似的体验，辣椒中的辣味物质是叫做辣椒素的一种辣椒碱，切割辣椒的时候，辣椒素会沾在皮肤上，会让血管扩张，导致皮肤发红并加快局部新陈代谢，使感觉神经受到 *** 从而产生灼烧感，可以用酒精棉球或食醋擦拭来减轻不适感。"