小米粉蛋黄饼干的做法,小米粉蛋黄饼干怎么做?

舌尖美味 1天前 阅读:4 评论:0

小米粉蛋黄饼干做法

小米粉与蛋黄的美味结合, *** 出一款独特的小饼干,既健康又美味,以下是 *** 小米粉蛋黄饼干的详细步骤:

准备材料

鸡蛋黄3个、鸡蛋1个、小米蛋糕粉77克。

*** 过程

材料准备

备好所需材料,包括鸡蛋黄、鸡蛋、小米蛋糕粉。

*** 步骤

  1. 将三个蛋黄和一个全蛋放入容器内。
  2. 加入适量的糖,以及小米蛋糕粉。
  3. 使用打蛋器,高速打发至颜色发白,提起打蛋器划8字不会马上消失。
  4. 用刮刀采用抄底翻拌的方式将面糊拌匀。
  5. 将面糊装入裱花袋,剪一小口,露出花嘴。
  6. 将面糊均匀地挤在烤盘上,间隔摆放。
  7. 将烤盘放入预热好的烤箱,以170度上下火烤制16分钟。
  8. 烘烤完成后取出晾凉即可。

注意事项

在 *** 过程中,注意打发程度和时间,确保面糊搅拌均匀,烘烤时注意温度和时间,以免影响口感和饼干形状。

口感描述

这款小米粉蛋黄饼干口感酥脆,甜而不腻,是早餐或下午茶的理想选择,其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。

就是小米粉蛋黄饼干的 *** *** ,希望对你有所帮助。

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