不用锡纸烤鸡翅的做法？

不用锡纸烤鸡翅的做法

鸡翅是烹饪中的一道美味佳肴,其做法简单且营养丰富，以下是 *** 不用锡纸烤鸡翅的详细步骤：

准备好所需的材料：鸡翅中20只，食盐适量，料酒、老抽、鸡粉、蜂蜜、细砂糖和干辣椒。

步骤如下：

1. 将干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。

2. 将所有材料混合在一起,搅拌均匀，腌制30分钟，如果想让鸡翅更加入味，可以将其放入冰箱腌制一整夜。

3. 在烤盘上铺上一层锡纸,将腌好的鸡翅放在烤盘上，为了确保鸡翅均匀受热，可以在锡纸上先涂上一层油。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,设置温度为200度，预热10分钟。

5. 将烤架盖上锡纸,将鸡翅放在烤箱中烤制，先烤制15分钟，然后打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜。

6. 刷完蜂蜜后,再烤制5分钟，此时可以打开炉门观察鸡翅的颜色和口感，根据实际情况调整烤制时间。

7. 完成烹饪后,可以根据个人口味添加适量的孜然粉、辣椒粉或其他调味料。

这样,一道简单又美味的不用锡纸烤鸡翅就做好了，在享用时可以感受到其独特的口感和香气。