豆豉鲮鱼油麦菜，怎么做？

,以下是修改后的版本：

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

所需材料：

油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、适量油、大蒜3瓣、蚝油半汤匙

做法：

1. 准备好所需的材料，油麦菜择去黄叶，洗净，沥净水分，将豆豉鲮鱼罐头取出一半的量，豆豉单独装在盘内，鲮鱼切成块，分开放,大蒜拍裂切碎。

2. 锅内加入适量的油烧热，将油麦菜的茎部和叶部分开放，翻炒至熟，注意油麦菜的茎部比较粗，不易炒熟，因此需要切成4瓣,再切成寸段。

3. 将炒制好的油麦菜茎部和叶部分开放，翻炒均匀，接着下入切好的豆豉和鲮鱼块,翻炒出香味。

4. 加入适量的蚝油，提升菜肴的鲜美度，继续翻炒均匀,让油麦菜的叶子颜色炒至变深绿。

5. 关火盛出装盘即可。

通过以上修改，语句更加流畅自然,同时增强了情感的张力。