青菜豆腐汤是怎么做的?

舌尖美味 8分钟前 阅读:1 评论:0

青菜豆腐汤的 *** ***

主料包括小白菜、豆腐、鲜虾仁、火腿肠以及适量的盐、色拉油。

*** 工艺如下:

  1. 将小白菜洗净,焯水后沥干水分,切成段备用。
  2. 将豆腐切成块状,与火腿肠粒一同切碎,姜切成末。
  3. 在炒锅中加入适量的色拉油,烧热后加入姜末、蒜片以及虾皮。
  4. 加入切好的豆腐块和适量的水,煮开后放入小白菜段和鲜虾仁。
  5. 待虾仁熟透后,根据个人口味加入适量的盐调味。
  6. 小贴士:这款汤品营养丰富,适合想要瘦身的人群。

怎样 *** 美味的香菇青菜豆腐汤

将香菇、青菜切丝备用。

在锅中放入适量的油和葱姜丝,爆香后加入香菇丝,使其充分出味。

加入适量的清水煮沸,然后加入切好的豆腐丝煮四五分钟。

在煮的过程中,加入胡椒粉、盐和鸡精调味。

加入切好的青菜丝,用汤勺轻轻搅拌几下,使青菜保持翠绿。

完成以上步骤后,关火并淋上香油即可。

这样做香菇豆腐青菜汤不仅前期洗菜切丝的步骤相对轻松,而且 *** 过程快速高效,对于那些不喜欢吃太多蔬菜的小孩来说,这款汤品是一个很好的选择。

除了前期准备和烹饪过程相对简单外,这款汤品还具有丰富的营养价值,适合日常食用,它不仅能提供丰富的蛋白质和纤维素,还能帮助消化和增强免疫力。

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