千层蛋糕镜面做法？

千层蛋糕镜面 *** ***

千层蛋糕的镜面通常是由吉利丁片、白糖和温水精心 *** 而成，具体步骤如下：

准备材料：

1. 吉利丁片：选用2张，用100克温水融化。
2. 白糖：适量。
3. 温水：适量。

*** 吉利丁液

1. 将融化好的吉利丁片用温水搅拌均匀,使其温度降至常温。
2. 将融化后的吉利丁液均匀地撒在蛋糕表面,使草莓等水果均匀分布。

*** 镜面

将剩余的吉利丁液倒入蛋糕表面,轻轻晃动使其均匀覆盖在蛋糕表面。

冷藏处理

将 *** 好的蛋糕放入冰箱冷藏过夜,使其口感更加丰富，可以根据个人口味和喜好，选择不同的水果和配料来 *** 千层蛋糕的镜面。

千层蛋糕的镜面 *** 需要细心和耐心,通过合理的材料搭配和 *** 步骤，可以 *** 出口感丰富、色彩诱人的千层蛋糕，你可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的配料和做法，创造出属于自己的独特口感。