六个月宝宝鱼汤做法?六个月宝宝鱼汤 *** *** 是什么?
舌尖美味
2天前
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六个月宝宝鱼汤做法简单易学,首先选用新鲜鱼肉,如鲈鱼或鳕鱼等,去骨切小块备用,将鱼肉放入开水中煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖,炖煮过程中可加入蔬菜如胡萝卜、西兰花等增加营养,炖煮时间约半小时至鱼肉熟透,最后过滤掉鱼渣,留下汤汁即可,此鱼汤富含营养,适合六个月宝宝食用。
六个月宝宝辅食——鱼汤做法大全
冬笋黄鱼汤
原料:冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼一条(约500克),以及适量的葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、食盐和味精。
做法:
- 将黄鱼去鳞去内脏,洗净备用,冬笋发好切片,雪菜洗净切碎。
- 烧热花生油,将黄鱼两面煎至微黄,然后加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片及佐料,先用大火烧开,再转小火煮15分钟,最后加入味精、胡椒面,淋上香油即可。
黄鱼羹
原料:净黄鱼肉、葱末、嫩笋、葱段、熟猪肥膘等。
做法:
- 将黄鱼肉切成特定大小的片,猪肥膘也切成相应大小的片,嫩笋和熟火腿切成末。
- 锅中放入猪油,加入葱段和姜末炒出香味,然后放入鱼片,加入绍酒等调料,煮沸后撇去浮沫,加入味精和湿淀粉勾芡,最后淋入鸡蛋液和猪油,搅拌均匀后盛盘,撒上葱末和火腿末即可。
雪菜鱼汤
原料:鱼一条(推荐黄鱼)、雪菜100克以及适量的调料。
做法:
- 鱼处理干净并剞上花刀,雪菜切成末备用。
- 炒锅烧热后,先煎鱼至两面金黄,然后加入酒焖一下。
- 加入清水煮沸,并焖10分钟,加入雪菜和其他调料,再煮沸后起锅即可。
丝瓜鱼片汤
原料:鲩鱼肉、丝瓜、姜丝等。
做法:
- 将鲩鱼肉切成鱼片并腌制,丝瓜去皮切块备用。
- 锅中放入丝瓜和姜丝,煮沸后再放入鱼片继续煮沸。
- 转小火煮15分钟,最后加盐调味即可。
对于六个月的宝宝来说,鱼汤是一种很好的辅食,既能提供丰富的营养,又能促进宝宝的健康成长,尝试这些不同的鱼汤做法,让宝宝体验不同的口味,同时促进其食欲和味觉发展。
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