九大菜系各有千秋,各有独特的魅力。 鲁菜，作为中国四大菜系之一，历史悠久，技术精湛，代表着黄河流域烹饪文化的精髓，其菜肴特点鲜明，清香、鲜嫩、味醇，注重汤的调制，色清而鲜，口感丰富多样，代表菜品有油焖大虾、一品豆腐、九转大肠等,每一道都充满了浓郁的地方风味。 川菜，作为中华料...