家常豆豉蒸鱼 豆豉蒸鱼是一道简单易学的家常菜,以下是具体的做法： 用料方面：选用扁鱼作为主要食材，搭配豆豉、葱姜和适量的料酒。 步骤如下： 准备阶段： 鱼的处理至关重要，将鱼洗净擦干，去除肚皮内的黑膜，确保鱼身无异味，在鱼的两边斜划几刀，以便更好地入味，将大葱和...