吃地皮菜的好处和坏处？

吃地皮菜（也叫苦瓜）有很多好处。它含有丰富的维生素C、钙质、钾等矿物质，有助于增强免疫力和提高抵抗力。苦瓜还具有清热解毒的作用，可以缓解内火和毒素对身体的影响。，，地皮菜也有一些潜在的风险。苦瓜中的草酸盐可能会影响人体吸收铁质，如果你正在服用铁质补充剂，这可能会导致出血或贫血。某些人可能对其过敏，因此食用前应先做过敏测试。过度食用苦瓜也可能对胃肠道产生 *** 作用，特别是对于那些消化系统有问题的人来说。

1、易得多种矿物质：地皮菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，如钾、铁、钙、镁、锌、硒等。

2、收敛益气：地皮菜能帮助人体收敛元气，对于体弱多病、气虚乏力的人来说非常有益。

吃地皮菜的坏处：

1、内含残留农药难以去除：由于地皮菜主要生长在地表，并且菌种形式存在，所以如果未经彻底处理就食用，可能会摄入农药等有害物质。

地皮菜的功效与禁忌：

1、益气养生：地皮菜能够清热明目，收敛益气，适用于调理脾胃虚寒、腹泻、痛经及产后、痛经等症状。

2、避免食用：脾胃虚寒、腹泻、痛经及产后、痛经患者应避免食用地皮菜，儿童、孕妇以及哺乳期妇女也不宜食用。

地皮菜又称普通念珠藻、地木耳等，中医认为，地皮菜性凉，味甘；入肝经，具有清热明目，收敛益气的功效，可用于治疗目赤红肿、夜盲、烫火伤、久痢、脱肛等病症，现代药理研究发现，地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，可为人体提供多种营养成分，提高机体免疫力，个别有报道，地皮菜含有一种可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性成分，对老年痴呆症可能产生一定的作用。

为中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审稿，建议您可以点击“了解更多”，查看相关医疗信息。