玉米面饼子的家常做法？

家常玉米面饼子的 *** ***

玉米面饼子的主要原材料包括玉米面、白面粉、牛乳以及发酵粉，以下是玉米面饼子的家常做法：

准备好原材料：玉米面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克以及适量的白砂糖。

*** 步骤如下：

第一步,将玉米面和白面粉按照一定比例混合，加入发酵粉用温牛乳化开。

第二步,将混合好的面糊翻拌均匀，使其形成有弹性的稠面浆。

第三步,盖上保鲜袋，放置在温暖的地方进行发酵，当面浆表面出现汽泡并略微膨起，就表示已经发酵好了。

第四步,在炒菜锅中烧开适量的薄油，用筷子或用专门的勺子舀一勺面糊放入锅中，用勺背轻轻地将面糊推至四周，使其形成圆形。

第五步,用中火慢慢地将双面都炸成橙黄色即可，炸制时要注意火候，避免过度炸焦或炸糊。

通过以上步骤,就可以轻松 *** 出美味的家常玉米面饼子了，整个 *** 过程简单易行，适合家庭日常 *** ，希望您能够喜欢这个食谱，尝试 *** 出美味的玉米面饼子！