腌咸鸡蛋的最简单的方法？

腌咸鸡蛋的最简单 *** ,可以根据个人口味和实际情况选择合适的腌制 *** 。

简单 *** ：只需将两斤盐放入水中煮开，放凉后将鸡蛋洗净，放入放凉的盐水中，密封腌制一个月即可，这种 *** 虽然简单，但需要注意水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。

最快的 *** 则采用高压锅来腌制咸鸡蛋,只需将鸡蛋放入高压锅内，用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，盖上高压阀，放置3-4小时即可，这种 *** 速度快，但需要注意确保高压阀密封良好，避免盐水渗透过快。

对于五香咸鸡蛋的腌制,可以按照以下步骤进行：首先准备生鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香等调料，用适量的水煮15分钟，然后加入盐溶解至盐水饱和状态，将鸡蛋洗净擦干或风干后放入调料水中腌制，这种 *** 可以加入适量的香料和调味品，让咸鸡蛋更加美味。

对于黄沙咸鸡蛋的腌制,需要准备黄沙、精盐、精油和水等材料，将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水搅拌成泥状，将洗净晾干的鸡蛋逐个放入泥沙中，让其均匀粘上泥沙后取出，放入容器内腌制，这种 *** 可以加入黄沙来增加口感和营养价值。

对于香辣咸鸡蛋的腌制,可以按照以下步骤进行：准备稠辣酱和白酒等调味料，将洗净晾干的鸡蛋逐个放入调好的辣酱中滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内密封腌制70-90天即可，这种腌制方式可以加入适量的辣椒和调味品，让咸鸡蛋更加美味且具有独特的口感。

对于米汤咸鸡蛋的腌制 *** ,可以按照以下步骤进行：用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴，加入适量的食盐，这种 *** 可以让腌制出的咸蛋黄出油最多，口感更加丰富。

腌咸鸡蛋的 *** 多种多样,可以根据个人口味和实际情况选择合适的腌制 *** ，无论采用哪种 *** ，都需要确保腌制过程中的卫生和安全，以及腌制后的保存和处理方式。