梅豆角丝的家常做法？

梅豆角丝的家常做法

梅豆角丝是一道简单易学的家常菜,做法如下：

所需材料有梅豆角、葱姜蒜、食用油、盐、糖、鸡精以及生抽和老抽。

步骤如下：

1. 将梅豆角洗净，去掉两头和中间的筋,切成细丝备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 将切好的梅豆角丝翻炒均匀，炒至软烂后加入适量的盐、糖、鸡精和生抽、老抽进行调味。
4. 继续翻炒均匀,让所有的味道充分融合。

温馨提示：

炒梅豆角时要注意不要加水过多，以免影响口感，可以根据个人口味调整调料用量，梅豆角丝的口感鲜美,是一道营养丰富的家常菜。

通过上述步骤，你可以轻松掌握梅豆角丝的家常做法，希望你喜欢这道菜,享受烹饪的乐趣。