能不能用咖喱粉代替咖喱块？不能虽然咖喱粉和咖喱块的主料都是咖喱，但是它们的用法是不同的。1般来说，咖喱块适合用来做浓汤类的咖喱菜，比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤汁会浓稠好食。咖喱块1般表明微辣、中辣、辣3种。而...

杭州小笼包馅正宗做法配方？用料:姜 5片，猪肉（前腿） 500克，大葱 半根，甜面酱 2大勺，生抽 3勺，香油 1勺，小葱 6根杭州小笼包馅的做法步骤步骤 1热锅凉油，下大葱末，甜面酱，小火翻炒出香味，出锅（炒料稍多1些...

清蒸草鱼的做法？原料：大草鱼1条约2斤6两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。预备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，往掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小适宜的块，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。制造：开火...

灰枣跟红枣有什么区别吗？灰枣与红枣有什么区别1.颜色上有区别。如果是成熟的灰枣，它的颜色其实是橙红色的。但是如果是没有成熟之前，它的颜色就是灰色的，这也是它的名字的由来。红枣的颜色是红色的，1般我们在市场上买到的都是晒干...

芋圆的正确煮法？煮芋圆的做法步骤步骤 1先把水烧开。步骤 2放进冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右，芋圆都浮起就可以，关火再闷5分钟。步骤 3捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透。步骤 4成品后搭配其他喜欢食的食材就可以食用...

肉包子馅的做法？1· 白菜切碎，备用。2· 葱切成葱花，姜切丁，加进2小匙盐。3· 用手反复挠，挠出白菜里的水份。4· 白菜挠出水份后，攥干，放到1边备用。5· 这是攥出来的白菜水。6· 1000克面粉，8克酵母，13克...

鲤鱼怎么做最好食？红烧鲤鱼做法简单，很好食哦，做法如下:原料:鲤鱼1条，辣椒，香菜，食用油，精盐，酱油，料酒各适量。做法:1、鲤鱼处理干净。2、热锅，加进适量花生油，将鱼放进锅内小火慢慢煎，洒1点盐在鱼身上。3、煎鱼的同...

酸辣白菜的做法？1.白菜叶切大片、菜梗切块，分开放；干辣椒切成小段。2.炒锅洗净，我特意用洗涤灵洗了又洗滴，嘿嘿。倒油，倒进干辣椒小火慢炸。3.待辣椒炸出香味，微微变色时倒进白菜梗翻炒约2分钟，加盐。4.加进两勺醋略炒后...

大头葱做法？原料：大头葱200克，小米辣椒3个，两茶匙生抽，两茶匙香醋，1茶匙老抽，少量味精，盐适量做法步骤：第1步、预备食材第2步、大头葱加进3分之1茶匙盐腌制半个小时第3步、加进小米辣碎，两茶匙生抽，两茶匙香醋，1茶...

面包机怎么做蛋糕？用料：鸡蛋 3个低筋粉 105克绵白糖 55克植物油 45克纯牛奶 105克盐 1克面包机版蛋糕的做法：步骤1鸡蛋3个 含壳约为198克 我买的鸡蛋比较大个的 小个的应该要4个哈步骤2配料都用厨房电子秤...

老的蚕豆米怎样炒好食？清炒蚕豆米步骤1清炒蚕豆米的做法大全蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟步骤2捞起过凉水备用步骤3锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用步骤4下豆米翻炒1两分钟，下盐 花椒粉 鸡...

甜菜根的食法？甜菜根是1种蔬菜，有1定的食疗作用，可以用来清热解毒、促进消化等作用。为了保证甜菜根的营养成分，可抉择直接生食，来保证不破坏里面的营养物质。也可以将甜菜根切成一片一片与其他蔬菜1起炒。此外，还可以将甜菜根打...

白萝卜汤的10种做法？这个白萝卜汤，是我用鸡骨头熬的。（因为一般都是买全鸡，所以，往往鸡胸肉被往下来后，就会剩下鸡骨头，鸡颈项等，就拿来废物利用了。）因为不想食太多肉，这个也整合心意啦。食材明细白萝卜、鸡骨、盐、鸡精。1...

红烧牛肉怎么烧好食又嫩又烂？主料：牛后腿臀肉8两（约300克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少量，生粉、绍酒各1茶匙。配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少量。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少量，生...

电饭煲能用来做蛋糕吗？电饭煲可以用来制作蛋糕。使用电饭煲制作蛋糕的好处是，使蛋糕烤得更加均匀和湿润。如何使用电饭煲制作蛋糕？以下是使用电饭煲制作蛋糕的步骤：蛋糕粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉和香草精等。2. 将鸡蛋和糖...

3明治的家常做法？下面是3明治的几种家常做法，供大家参考。1. 火腿3明治所需素材：面包片2片、火腿1片、生菜叶适量、黄瓜片适量、番茄片适量、芝士片适量、沙拉酱适量、黑胡椒粉适量。做法：1) 取出两片面包，抹上沙拉酱。2...

鲫鱼汤6种做法？1．鲫鱼豆腐汤是1道经典的家常汤品，主要食材为鲫鱼和豆腐。这道汤品的特征是汤汁清淡、口感鲜美，适合夏季消暑。制造方法如下：所需素材：· 鲫鱼1条· 豆腐200克· 姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香菜适量制造步...

粤式鲈鱼，蒸鲈鱼的做法视频，清蒸鲈鱼怎么做好食？清蒸鲈鱼是1道老少皆宜的家常美食，做法也非常简单，不过做清蒸鲈鱼还是有很多的技能的，把握技能，蒸出来的鲈鱼才能更加的鲜嫩美味，下面大家就跟着妙招姐1起来看看吧首先我们将新奇...

什么是海参？海参是一种海洋生物，是海参门动物的通称。它们通常生活在海底，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、多种氨基酸、矿物质、微量元素等。吃海参有哪些禁忌？1. 不能和柿子一起吃柿子中含有...

鲟鱼的最佳做法？1/9 鲟鱼肉往皮、切成一片一片，再切丝。2/9 鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3/9 泡发冬菇用剪刀旋剪成丝，再切成寸段。4/9 红彩椒、柿子椒往蒂、籽，洗净切丝；绿豆芽掐头往尾，洗净沥干；胡...

王刚做鸡肉炖土豆的做法？主料土豆2个胡萝卜1根鸡腿2只辅料葱花适量8角2颗生抽适量盐少量白糖2勺植物油适量味精少量清水适量姜片适量做法步骤 1，预备好素材 2，鸡腿切块焯1下水，然后空干备用。土豆胡萝...

干煸辣子鸡丁最正宗的做法王刚？食用油适量、鸡肉200g、生抽10ml、白砂糖10g、干辣椒10g、花椒适量、香叶两片、老抽5ml、料酒10ml、食用盐5g、大蒜3瓣、草果适量、8角2个。烹饪过程：1、将所有的食材预备好...

3鲜火锅底料的做法？用料：鲜虾300克 嫩豆腐1块 菌菇200克料酒 生姜 葱 蒜 适量1 将所有食材洗干净， 虾剥壳，虾肉加进少于盐，生抽，料酒腌制1小会儿，备用2 豆腐切块，放进沸水中焯1下，这样煮的时候不会散，食起...

红烧土豆片的家常做法炸土豆片？步骤 1将土豆切成2cm左右粗细的条，长短没有限制。用淡盐水稍微泡1下，如果立刻进锅，不泡也行步骤 2锅中放油，将泡好的土豆条放进锅中稍微炸1下，待跑掉点水分，表面有些微微焦黄就可以出锅步骤...

佛手瓜作为一种营养丰富，口感清爽的蔬菜，深受人们喜爱。它可食用部分丰富，不仅种子、果皮、果瓤均可食用，其茎叶也能入菜，可以说是一物多用了。那么佛手瓜怎么吃最好呢？下面我们分享一下几个好吃的佛手瓜吃法。1.水煮佛手瓜：先将...

炸薯条怎么做？以下是制造薯条的简单步骤：  1、将马铃薯洗净往皮，切成条状或薯片状，放进清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。 2、将中筋面粉、玉米纤维、盐和黑胡椒粉混合在1起。 3、将1个鸡蛋打进碗中，搅...

腌小咸鱼最正确的方法？因为鱼含有大量的水分，所以比腌肉放盐要略微多1点，考虑到你的鱼是小鱼，并不是大鱼，所以把鱼洗干净之后，按照十斤鱼放3两盐的比例往约腌制就可以了。需要阐明 的是鱼在腌制过程中会出水，如果出了水比较多，...

爆炒花甲的做法？主料：花甲800g辅料：蒜1头调料：郫县豆瓣1勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖半勺，小米辣5个，小葱1颗1. 花甲放盆里，清洗几遍。2. 凉水下进洗净的花甲，煮至花甲开口捞出。3. 控水放1边待用。4. 大蒜1...

湘菜是中国八大菜系之一，以产自湖南地区的食材为主料，以麻辣、重油重盐、清淡爽口等特点为特色。湘菜讲究色、香、味、形俱佳，是中国餐饮文化的重要组成部分之一。湘菜十大名菜因为其独特的地方风味、精湛的烹饪工艺和卓越的口感而被广...

饭团的米饭怎么做？做饭团要糯米。可以不用放醋。具体做法：需要提前预备好的素材包括：糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。1、糯米要提前浸泡2小时以上，锅里放水，展上干净的纱布倒进浸泡好的糯米，蒸十5 分钟左右。2、把熟的黑芝麻和...