主材料：
牛奶500毫升、糖60克、明胶粉10克
步骤：
1. 将明胶粉泡在冷水中，待其完全膨胀后放入热水中搅拌至完全融化。
2. 将牛奶和糖混合在一起，慢慢加热至糖完全溶解。
3. 加入步骤1中融化的明胶水，搅拌均匀。
4. 将牛奶液体倒入布丁模中，放入冰箱冷藏3-4小时，直到牛奶布丁完全凝固。
注意事项：
1. 明胶粉需在冷水中膨胀，否则容易结块。
2. 牛奶和糖需要加热至糖完全溶解，否则布丁可能会不甜。
3. 冰箱的温度需要调至最低，以保证牛奶布丁完全凝固。
总结：
制作牛奶布丁的过程非常简单，只需几个材料和简单的步骤即可完成。制作出的牛奶布丁鲜美可口，入口绵软，丝滑顺口，是一款非常适合夏季食用的甜品。
0