水煮鱼是四川省的传统名菜之一，深受广大食客的喜爱。它以清流鲜鱼为主料，用泡红辣椒和葱姜蒜辅佐烹制而成。其口感爽滑，辣度适中，麻辣味浓郁，是一道美味可口的川菜佳肴。那么，水煮鱼的家常做法简单又好吃吗？有没有视频教程呢？下面...

孩子的健康成长离不开营养均衡的饮食，而家常菜是孩子们最爱的口味。那么在忙碌的工作生活中，该如何为孩子提供简单美味的家常菜呢？下面我们为家长们推荐一些适合孩子的儿童菜谱简单家常做法大全。1. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量...

什么是京酱肉丝？京酱肉丝是中国传统的小吃之一，起源于北京，是京菜中的一道经典菜品。其主要原料是猪肉丝和甜面酱，口感酥脆爽口，香气扑鼻。京酱肉丝家常做法：1.准备材料：猪里脊肉250g、黄瓜半根、豆芽适量、京酱肉丝调料、大...

糖醋鲤鱼的家常做法糖醋鲤鱼是一道具有浓郁中国味道的传统美食，不仅口感独特，而且做法简单，适合家庭的自制。下面介绍一下糖醋鲤鱼的家常做法。材料：鲤鱼一条，葱、姜适量，生抽、老抽各适量，白糖、醋适量，清水适量，淀粉适量做法：...

家常做法一：传统红烧黄花鱼红烧黄花鱼是一道口感鲜美、营养丰富的传统家常菜，菜品颜色红亮，味道鲜香。步骤简单，主要包括备料、煎鱼、烧制汁料、调味等几个步骤。1. 准备食材：黄花鱼1条(约500克左右)，葱姜蒜适量，生抽、老...

家常凉拌大头菜的做法大全大头菜是夏季常见的蔬菜之一，富含维生素C和纤维素等营养成分，是一种非常适合凉拌的食材。加上简单易得的调料，就可以做出美味爽口的凉拌大头菜。下面，让我们一起学习几种家常凉拌大头菜的做法。1.蒜泥凉拌...

早餐是一天中最重要的一餐，营养丰富的早餐可以为我们提供足够的能量和营养，让我们有一个美好的一天。那么，早餐食谱家常做法都有哪些呢？下面就为大家介绍几种常见的早餐做法。1. 煎蛋卷煎蛋卷是一款简单易做的早餐，只需要将鸡蛋打...

家常油炸带鱼的做法带鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，受到很多人的喜爱。而油炸带鱼也是一种很常见的烹饪方式，下面就来介绍一下油炸带鱼的家常做法。材料：带鱼1条、盐适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、生...

泡椒凤爪是一道辣味十足、口感爽脆的小吃，特别适合当做下酒菜。相信很多人都曾尝过泡椒凤爪，但是你是否想过自己在家里动手做一次呢？下面就来介绍一下泡椒凤爪家常做法，让你在家也能轻松享受美食的乐趣。准备材料：1. 凤爪500克...

土豆炖排骨的选材和准备首先，我们需要准备好一些排骨和土豆，以及一些常用的调料和香料，如生姜、葱、料酒、盐、酱油等。排骨可以选择猪肋排、猪腰子或者猪脊骨，根据自己的口味和喜好选择不同的部位和大小。土豆可以选择新鲜的土豆或者...

螃蟹是很多人喜欢的大闸蟹、小龙虾等水产之一，其肉质鲜美、营养丰富，是一款非常受欢迎的海鲜食材。既然是家常做法，那么我们可以选择口感和做法轻松简单的几款螃蟹做法，来满足大家的需求。红烧螃蟹用料：螃蟹、姜蒜、料酒、盐、酱油、...

草莓酱的家常做法草莓酱是一款甜美可口的果酱，适用于各种家庭烹饪和糕点制作。以下是一些简单易行的草莓酱家常做法：1. 新鲜草莓洗净后，切成小块备用。2. 在锅里倒入适量糖和水，开火煮沸。3. 加入草莓块，继续加热5-10分...

鸡腿是经济实惠、营养丰富的肉类食材，无论是烧、炒、煮、煎都能做出美味可口的佳肴。下面我们就来分享几款简单易做的家常做法，让您轻松做出鸡腿的美味！1. 香煎鸡腿材料：鸡腿、盐、黑胡椒、玉米淀粉、橄榄油。做法：将鸡腿切成薄片...

如果你想让鱼的营养更加丰富，口感更加鲜美，那么炖鱼就是一个不错的选择。那么鱼怎么炖好吃又简单呢？下面就来介绍一下家常做法。鱼怎么炖好吃又简单家常做法材料：鲤鱼一条、葱姜蒜各适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。做法...

制作一道美味的家常凉拌金针菇非常简单。首先将金针菇洗净，然后切开每一朵金针菇，放入开水中焯水去腥。接着在锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香，再加入焯过水的金针菇翻炒均匀。最后加入调料（酱油、醋、糖、盐等）调成汁，倒在金针菇...

想必大家对于炒竹笋并不陌生，这是一道可以营养丰富的美味佳肴。下面我们一起来了解一下如何做出色香味俱佳的炒竹笋吧！材料竹笋、洋葱、青椒、蒜末、盐、生抽、白胡椒粉、水淀粉、色拉油。步骤1.洗净竹笋，用刀切成片状，备用。2.将...

如何制作美味的鸡爪子？鸡爪子是大家常见的小吃美食，深受人们的喜爱。做起来非常简单，只需要一些基本的材料和简单的步骤就可以制作出美味的鸡爪子。下面我们就来介绍一下鸡爪子的家常做法。准备材料：1. 鸡爪子500克；2. 姜片...

步骤一：准备食材首先，我们需要准备好主角——大虾，以及配料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐和花椒粉。步骤二：热锅凉油将锅加热，放入清水，倒入足够的菜油，让锅里的油充分热起来，然后把锅油倒掉，这样可以去除锅底的杂质，并且让后...

干贝是一种海鲜食材，有多种家常做法。最经典的做法是清蒸干贝，可以将干贝洗净后直接清蒸，或者搭配其他蔬菜、调料一起蒸煮。干贝炒芦笋、干贝炒饭、干贝粥等也是比较受欢迎的家常菜肴。需要注意的是，干贝的营养价值较高，但不宜过量食...

想要做一道美味的红烧鲤鱼，不仅需要选用优质的食材，还需要掌握正确的烹饪技巧。下面就让我们来了解一下红烧鲤鱼的家常做法吧！材料：鲤鱼一条（约500克）生姜适量葱适量料酒适量酱油适量白砂糖适量清水适量食用油适量步骤：1. 鲤...

秋葵是夏秋季节的常见蔬菜，营养价值很高，特别是含有丰富的黏液蛋白质，有润肠通便的功效。清炒秋葵是秋葵的一道常见家常做法，下面就为大家介绍一下清炒秋葵的做法。清炒秋葵的材料：秋葵，葱姜蒜，盐，鸡精，香油清炒秋葵的步骤：1....

扇贝粉丝蒜蓉家常做法：扇贝是一种营养丰富、美味可口的海鲜，常被用来烹饪各种菜肴。而其中最受欢迎的当属扇贝粉丝蒜蓉，它的做法也非常简单。首先将扇贝洗净备用，用刀背将其掰开，取出肉质即可。然后将粉丝焯水备用。接着将蒜切成蒜蓉...

白菜炖豆腐的家常做法白菜炖豆腐是一道非常简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面是一份家常白菜炖豆腐的食谱。材料：1. 嫩豆腐一块。2. 大白菜一颗。3. 猪肉五两。4. 生姜适量。5. 料酒适量。6. 葱适量。7....

在家做一道简单易学、美味可口的鱼香洋葱炒鱿鱼怎么样？这道菜色不仅色香味俱佳，而且还富含蛋白质和多种营养元素，深受家庭主妇和厨艺爱好者的喜爱。首先，我们需要准备一些食材：新鲜的鱿鱼、洋葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、盐、糖、鸡精...

黄豆芽是一种非常健康的食材，富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质，常食用可以帮助增强免疫力，促进消化，还能美容养颜，防癌抗癌。那么，如何制作美味可口的黄豆芽呢？黄豆芽的做法材料：黄豆水盐步骤：将黄豆放在清水中浸泡大约6小时，...

爆炒虾仁的准备首先，我们需要准备大虾。最好选用新鲜的虾，去除虾线，洗净备用。如果使用冰冻虾，可以先解冻再使用。虾仁再淋上少量料酒和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。配料的选择大蒜、生姜和青葱都是不错的选择。大蒜和生姜可以去除虾...

卷心菜，也叫洋白菜，是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜，它还有着很多的做法。下面为您介绍几种常见的卷心菜做法。水煮卷心菜准备材料：卷心菜、葱、姜、蒜、盐、油、香菜。具体做法：1.卷心菜先用水焯水，捞出备用。2.热锅凉油，放入...

茄子是很多人喜欢吃的蔬菜，在中餐中也是常见的食材之一。烧茄子是一种家常菜，但是有时候烧出来的茄子会变得跟油腻或者口感过硬。那么，怎样烧茄子才能让它的口感香嫩呢？下面我们就来介绍一些烧茄子的家常做法窍门及烧茄子的家常做法窍...

当糯米糕这个词被提到时，人们会不由自主地想起那柔软的口感和甜蜜的味道。现在，让我们来一起学习如何做出口感鲜美、营养丰富的家常糯米糕。糯米糕的制作材料主要包括糯米、红糖、花生米、枸杞、桂花等。首先，将糯米泡水一晚，加入少量...

炒菜花：简单易学家常做法。准备新鲜菜花、蒜末和盐。将菜花洗净切块，锅中加油热后加入蒜末炒香，再放入菜花翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可。快速快手，营养美味！【食材】新鲜菜花200克，大蒜1颗，姜丝适量，盐适量，糖适量。【...